熟食保鲜柜的用途有什么?
点击:58 发表时间:2020-10-27 14:46:38
熟食保鲜柜是食品保鲜和储藏的重要保障,具有保证食品卫生和保鲜效果的作用,下面给大家分享熟食保鲜柜的用途有什么?
1、市场上目前有很多种类熟食保鲜柜可供选择,如小熟食柜、双温双箱(有冷藏室和冷冻室)、双温转换(冷藏与冷冻在同一个室内转换)、卧式展示柜、立式展示柜和客厅柜等。
2、双温转换与双温双箱熟食柜:适合于一般家用和商用。视存储食物情况来选则是用冷藏室冷冻室(双温双箱)都有的,还是只有一个室冷藏与冷冻相互转换的(双温转换)。
一般存储较多肉类对温度与保鲜有较高要求需选择双温转化的,一般只存储冷饮或存取少量的肉类与冷饮,选择双温双箱的就可两者都可兼顾。
3、小熟食柜:容积在100升以下的熟食柜可统称为小熟食保鲜柜。占有空间小,且外观美观,适合于需要较多、较频繁使用冷冻室的家庭,与冰箱配合使用。
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